Egg is Vegetarian or Not: अंडा वेज है या नॉन वेज?, हम बचपन से ही सुनते आ रहे हैं कि संडे हो या मंडे, रोज खाओ अंडे। क्योंकि अंडा खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अंडे को लेकर लोगों के मन में एक सवाल काफी लंबे समय से है कि यह शाकहारी (वेज) होता है या मांसाहारी ( नॉनवेज )। नॉनवेज खाने वाले लोगों को अंडा (Egg) खाने में कोई परेशानी नहीं होती है और वो खा लेते हैं, लेकिन शाकाहारी इंसान हमेशा दुविधा में रहता है।
कुछ लोगों का मानना है कि अंडा पशुपालक है, इसलिए मांसाहारी है। लेकिन अब गैजेट ने इसका जवाब दिया है। सिद्धांत को साबित करने के लिए गैसोलीन ने एक थ्योरी दी है। थ्योरी में ये बताया गया है कि अंडा शाकाहारी है। लेकिन कई लोग इस थ्योरी को गलत मानते हैं। शाकाहारी लोगों का मानना है कि मुर्गी अंडा देती है इसलिए यह नॉन-वेज हुआ। इसको गलत बताने के लिए वैज्ञानिकों ने तर्क दिया है कि दूध भी तो जानवर से निकलता है, तो कैसे शाकाहारी हो गया?
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लोगों के इस कन्फ्यूजन को दूर करने के लिए वैज्ञानिकों ने इस सवाल का जवाब साइंस के माध्यम से खोजने की कोशिश की है। अगर लोग इस तर्क को मान लेते हैं, तो अंडा शाकाहारी हुआ। अंडे के अंदर तीन परत होती है। पहली परत छिल्के की होती है, दूसरी परत सफेदी की और तीसरी परत अंडे की जर्दी। जर्दी पीले रंग की होती है।
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