इस विषय मे विज्ञान कहता है रसोई मे द्रवित पेट्रोलियम गैस (Liquefied petroleum gas / LPG) का उपयोग किआ जाता है | यह वस्तुतः कई हाइड्रोकार्बन गैसों का मिश्रण होता है, जिसमें मुख्य रूप से प्रोपेन और ब्यूटेन होते हैं। इसके अलावा, इसमें एथिल मरकैप्टन (CH3CH2SH) भी पाया जाता है, जो एक कार्बनिक सल्फर यौगिक है।
विज्ञान के अनुसार, तरलीकृत पेट्रोलियम गैस में प्रोपेन और ब्यूटेन पाया जाता है, जो इसके मुख्य घटक होते हैं। यह गैस घर और उद्योग के लिए ईंधन के रूप में उपयोग की जाती है, लेकिन इसके उपयोग से स्वास्थ्य और पर्यावरण पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं।
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LPG एक प्रकार का हाइड्रोकार्बन है जिसमें मुख्यतः दो गैसें शामिल है जैसे ब्यूटेन और प्रोपेन। ये गैसें पेट्रोलियम की पुनर्प्राप्ति और प्राकृतिक गैस की प्रसंस्करण प्रक्रिया में उत्पन्न होती हैं। जब उच्च दाब की स्थिति में, ये गैसों से तरल रूप में रूपांतरित हो जाता है, जो हम अपनी रसोई की गैस के सिलेंडर में रखते हैं।”
उदाहरण के लिए, गैस स्टोव के उपयोग से हानिकारक उत्सर्जन हो सकते हैं, जो स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए, इसके उपयोग को सावधानी से करना चाहिए और इसके विकल्पों की तलाश करनी चाहिए।
कोन कोन सी कंपनी प्रदान करती है गैस सिलेंडर:
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